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Pâques : les chocolatiers face à la crise, la biscuiterie et chocolaterie artisanale Gerthoffer veut rester « le fournisseur officiel du lièvre de Pâques

Malgré le confinement et une clientèle qui se fait désespérément rare en cette période cruciale pour son chiffre d’affaires, la biscuiterie et chocolaterie artisanale Gerthoffer veut rester « le fournisseur officiel du lièvre de Pâques ».
Effectifs réduits, renforcement drastique des mesures d’hygiène, commandes par téléphone avec retrait sous forme de « drive » : l’entreprise de Retzwiller, qui a rouvert sa boutique le 31 mars, s’adapte à sa manière pour attirer les gourmands malgré la crise.
Le chocolatier Grégory Gerthoffer en appelle aux consommateurs, « qui doivent soutenir les petits artisans comme nous » face à la grande distribution et la production industrielle

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Info municipale de Mars 2020